hallo!

hallo!
das bin ich

Montag, 26. Dezember 2011

FroheWeihnachten!!!

wünsche ich Euch allen!!!!



und noch ein paar geruhsame Tage.....
...... bis wir ins Jahr 2012 starten!!!!

Alles Liebe

Claudi

Donnerstag, 22. Dezember 2011

fertig.....

die letzten Dinge vor Weihnachten:






"Großauftrag", gleich 4x Mädchenkram, MIT den tollen CLAUDI Perlen! Und eines darf nach Australien!!! *freu*
Der Rest ist noch geheim!!!

Euch entspannte Tage.....und ICH freue mich täglich wieder über Eure LIEBE Weihnachtspost! Hach ist das schön mit Euch! Habt vielen Dank!

Alles Liebe

Claudi

Montag, 19. Dezember 2011

So ein bisschen weihnachtlich ist es bei uns:







Genäht habe ich 2 Waldorf-Mäppchen, Farben und Stickdatei haben sich die Jungs selbst ausgesucht.
fotografiert hat der Lieblingssohn: (eigentlich hat ich 3 genäht, aber eines vergessen zu fotografieren)





***





Ich wünsche Euch eine schöne, ruhige Vorweihnachtszeit!!!!

Herzliche Grüße

Claudi

Dienstag, 13. Dezember 2011

Damit ihr nicht denkt,

hier wird nichts geschafft!

Hier ein paar Wichtelgeschenke, die mittlerweile ausgepackt sind, so dass ich sie Euch zeigen kann:




Außerdem haben wir schon ganz viele Plätzchen gebacken (und probiert). Ausnahmsweise mal früh, wobei das ja relativ ist! Letztes Jahr haben wir es glaube ich gar nicht geschafft! Da gab´s geschenkte, die waren auch seeeehr lecker!

Habt einen schönen Tag!

Dank Krankenstand in der Fahrgescheinschaft fahre ich gerade ständig nach Wiesbaden und zurück. Gestern habe ich für die etwas über 30 Km 1 Std. 15 min gebraucht (hin)!

Und dann wollte ich noch D A N K E sagen, für die tollen Briefe mit Inhalt, die hier letzte Woche eingetrudelt sind! Ich freue mich immer soooooo über Eure Post!!! Danke! nochmal
Appropos Brief: MEINER (mit Adventskalender) nach ENGLAND ist jetzt über 3 Wochen unterwegs ....... und immer noch nicht da! :O(

Liebe Grüße
Claudi

Freitag, 9. Dezember 2011

so lecker!!!!!

hmmmmmm, 3 Bleche von diesen leckeren Mini-Quiche habe ich an meinem "freien" Mittwoch gebacken, und leider kam mein Mann nachhause und wollte mitessen, menno!

Mir hat am aller aller besten die Rosenkohlvariante geschmeckt, der Herr des Hauses fand beide gleich gut!

Ich liebe Rosenkohl, und das Lieblingskind auch! Da er aber weder Sahne, noch ähnliches ist, dachte ich, ich mache auch noch seine Lieblingsgemüse, sind Maronen Gemüse???? mit dazu, dann fällt der Rest nicht so auf!

Geizig wie ich bin, hab ich sie nun erst mal eingefroren und weiss noch gar nicht, ob das Kind sie mag!
(Sicherheitshalber habe ich aber auch 6 ohne Creme Fraiche gemacht, die mit dem Deckel)

und hier die Fotoanleitung:

erst mal Schürze an!

 in Scheiben geschnitten in Butter (nicht dem Kind sagen) anbraten, ca. 8 Min.

 kurz im kochenden Wasser erwärmen

 klein hacken

anbraten

Speck zum Rosenkohl

 Maronen dazu

wer mag, noch etwas KLEINgeschnittene angebratene Pute dazu

***

oder Variante 2:

 anbraten

 kurz in Salzwasser garen

 sehr klein schneiden, anbraten

zum Schluss auch hier, alles in eine Schüssel geben, mischen,
 ich hab noch kurz mitgegarte Erbsen und 1 kleines Glas Spargel dazu gegeben.

Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Muskat Nuss, das Fleisch zusätzlich mit Paprika



Auch die 1,5 Becher Creme Fraiche verrührt mit den 2 Eiern würzen!!!

Blätterteil ausrollen und Kreise mit einem großen Glas ausstechen (falls ein Decke gewünscht wird, zusätzlich etwas kleiner Kreise ausstechen)
 Beim Backen habe ich verschieden Varianten probiert.
Auf jeden Fall die Muffinform gut einfetten, dann je nach Lust mit Backpapierquadraten oder nur 2 cm breiten Streifen, oder ganz ohne alles den Blätterteig in die Mulden legen, die Füllen dazu geben und dann EL-weise die Creme Fraiche-Ei-Mischung dazugeben. Wer mag noch einen Deckel auflegen, den GUT festdrücken und dann bei 170-175 Grad für 25-30 min. Unter-Oberhitze backen!
Die angegebenen Mengen sind für 18 Mini-Quchie.





Zum Schluss geizig erstmal nur 2 auf einen Teller geben, das hält schlank, wenn man ständig aufstehen muss, um sich neue zu holen!

Ich wünsche ganz ganz viel Spaß beim nachkochen, und freue mich, wenn es Euch schmeckt!

Herzliche Grüße

Claudi

Donnerstag, 8. Dezember 2011

Merke:

wenn eben noch die Sonnen schien, einfach weiter laufen:


wenn Du mit 2 Sportshirts und 0 Sporthosen im Sportstudio stehst: bist du froh, dass du keinen Rock an hast :O)


Wenn Du den schönsten Schal der Welt an hast, IST ES NICHT KALT!!! bibber!


Und hier noch EURE Einkaufsliste für morgen:
3x Blätterteig aus dem Kühlregal
250 g Rosenkohl
1 kl. Päckchen leckere Speckwürfel
1 Päckchen vak. Maronen
1,5 - 2 Becher Creme Fraiche
2 Eier, alles Bio, wenns recht ist!!!

solltet ihr o.g. nicht mögen: kein Problem, dann dies hier:

3x Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Putenschnitzel
nach belieben: Erbsen, Bohnen, Champignon
1,5 - 2 Becher Creme Fraiche
2 Eier, alles Bio, wenns recht ist!!!

Warum????? 

Sag ich Euch morgen!

Habt einen schönen Abend!!!

Herzliche Grüße

Claudi

Sonntag, 4. Dezember 2011

kleines Täschchen

heute SCHNELL (ist ja relativ) genäht, da nichts mehr im Shop war! Für die Freundin der Schwester zum Geburtstag! ich find ja den Stoff sooo schön!



Und wir haben noch Weihnachtsgeschenke für die Omas gebastelt! :O)

Euch eine schöne Woche

GGGLG
Claudi